بندق مقشر ( ني )

إليك بعض خصائص البندق المقشر ني:

n
• الحجم: يتميز البندق المقشر بحجمه الصغير نسبيًا ومع ذلك، فهو غني بالعناصر الغذائية.
n
• اللون: يتميز البندق بلونه البني الفاتح مع قشرة بنية داكنة.
n
• الطعم: يتميز البندق بمذاقه اللذيذ والمقرمش قليلاً مع نكهة زبدية خفيفة.
n
• القيمة الغذائية: يُعدّ البندق المقشر ني مصدرًا غنيًا بالبروتين والألياف والدهون الصحية، كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل:n
  n
  • المغنيسيوم
  n
  • الفوسفور
  n
  • البوتاسيوم
  n
  • الزنك
  n
  • الحديد
  n
  • فيتامين ب 6
  n
  • فيتامين E
  n
  n
n
• الفوائد الصحية: يرتبط تناول البندق المقشر ني بالعديد من الفوائد الصحية، من أهمها:n
  n
  • تحسين صحة القلب: يساعد البندق المقشر ني على خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول المفيد (HDL) وتحسين ضغط الدم، مما يُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
  n
  • تحسين وظائف الدماغ: قد يساعد البندق المقشر ني على تحسين وظائف الدماغ والذاكرة، وقد يساعد في حماية الدماغ من التدهور المرتبط بالعمر.
  n
  • تعزيز صحة العظام: قد يساعد البندق المقشر ني على تعزيز صحة العظام وحماية من هشاشة العظام.
  n
  • إدارة الوزن: قد يساعد البندق المقشر ني في إدارة الوزن عن طريق زيادة الشعور بالشبع وتقليل الرغبة في تناول الطعام.
  n
  • تقليل خطر الإصابة بالسرطان: قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في البندق المقشر ني في حماية الجسم من الإصابة بالسرطان.
  n
  n
n

نصائح لتناول البندق المقشر ني:

n
• تناول كمية معتدلة: على الرغم من فوائده الصحية العديدة، من المهم تناول كمية معتدلة من البندق المقشر ني بسبب محتواه العالي من السعرات الحرارية. يُنصح بتناول حفنة من المكسرات (حوالي 30 جرامًا) كوجبة خفيفة صحية أو كجزء من وجبة الإفطار أو الغداء.
n
• اختر البندق المقشر ني الطبيعي: يُفضل اختيار البندق المقشر ني الطبيعي بدلاً من البندق المقشر ني المُضاف إليه الملح أو النكهات الاصطناعية للحصول على أقصى استفادة من فوائده الصحية.
n
• أضف البندق المقشر ني إلى نظامك الغذائي بطرق إبداعية: يمكنك إضافة البندق المقشر ني إلى السلطات أو الزبادي أو الحبوب أو المخبوزات أو تناوله كوجبة خفيفة مستقلة.
n

استمتع بمذاق البندق المقشر ني اللذيذ وفوائده الصحية العديدة!